- EAN13
- 9782375570937
- ISBN
- 978-2-37557-093-7
- Éditeur
- Gault et Millau
- Date de publication
- 09/11/2023
- Collection
- GAULT ET MILLAU (1)
- Nombre de pages
- 752
- Dimensions
- 21,7 x 14,7 x 3,5 cm
- Poids
- 862 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Nouvelles tables ou adresses institutionnelles, chefs mondialement reconnus ou en pleine ascension, projets de copains ou aventures d'un couple, recettes du terroir ou plats à partager inspirés d'ici ou d'ailleurs... La gastronomie française est multiple, vivante, riche, fascinante.
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