Le petit traité Rustica des champignons
EAN13
9782815321266
ISBN
978-2-8153-2126-6
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
LES PETITS TRAI (1)
Nombre de pages
192
Dimensions
22 x 18,1 x 1,7 cm
Poids
540 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le petit traité Rustica des champignons

Rustica

Les Petits Trai

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Voici un guide complet pour reconnaître les champignons les plus courants de nos régions, discerner les indices de leur présence dans la nature, savoir où les trouver.Il contient des fiches d’identification claires et précises de 120 espèces, donnant des conseils simples pour bien distinguer les espèces comestibles et toxiques, éviter toute confusion. Et il vous permettra de vous initier à l’art de conserver et cuisiner les champignons, pour mettre en valeur vos récoltes.•Identifier 120 espèces de champignons•Leurs modes de vie et leurs milieux•Conserver et cuisiner les champignons
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